とんこつらあめん のぼり屋
かなり濃い目のスープで、博多でもこれだけ濃いラーメンはありません。東京赤坂の赤のれんなど、「九州のとんこつは濃い=どろっとしている」的なイメージで作られているのかしら?
少し魚系(かつお?)を混ぜて関西風にしているのかもしれませんが、鶏がらスープで伸ばしたほうがもっとおいしいと思います。
私がお邪魔していたとき常連客がうんちくを語っていましたが「関西人が何を偉そうにとんこつスープを語っているんじゃー」と思いながら出てくるお店が片っ端からチェーン店展開の店ばかりなので少しいじってしまいました。彼は今後店でうんちくをのたまうことはないでしょう!
住所 〒543-0024
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3
電話番号 06-6191-7373
交通 近鉄・JR鶴橋駅徒歩1分
営業時間 11:00~16:00 18:00~25:00
定休日 不定休