はっちのブログ【快適版】

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カテゴリ:食( 65 )

妻が長女の出産の帰りに付き添って札幌まで行ってきた際のお土産。現地では120~160円くらいで売られているらしいけど、価格以上においしいラーメンでした。

アジの粉末に特性焦がしラードという超個性的ラーメン。アジの風味がしっかりと出てます。それに焦がしラードのさいなのか醤油というより味噌みたいな味でコクがめちゃ深いです。ちょっとインスタントのレベルを超えてました。

amazonで買えるみたいなのでリピート必須です。

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製品内容
原材料
■めん〔小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素〕、打粉(加工でん粉)
■スープ〔ポークエキス、豚油脂、醤油、食塩、砂糖、かつお節、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)〕
内容量 1860g(めん80g、スープ添付)
賞味期限直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。
製造日より90日間
製造者 株式会社菊水


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by hageuz | 2017-10-29 16:43 | | Comments(0)
店名つけ麺中華そば 節 本八幡店
住所〒272-0023 千葉県市川市南八幡3-5-14
電話番号不明
営業時間11:00~翌1:30 平日、土曜日
11:00~24:00 日曜、祝日
定休日年中無休
席数15席(カウンターのみ)
喫煙禁煙(近辺は路上禁煙区域)入り口横に喫煙スペースあります。
最寄り駅
JR中央・総武線『本八幡駅』(69m)
マップで周辺を見る
アクセス南口を出て線路沿いを船橋方面に進む。
最初の十字路を右に曲がり、通りの左手日高屋のとなり。
徒歩1分くらい。
駐車場駐車場なし、近くにコインパーキング多数
メニュー

節そば 970
節そば 焼豚増し 970
節そば 白ネギ増し 870 (並:160g/大盛240g)
男気そば 820... 個人的にはこれをよく食べます

特製男気そば 1070
男気そば ファイヤー 870
(並:大盛:特盛:メガ:)
濃厚つけ麺 820
濃厚つけ麺 特製 1070(小:200g/中:300g/大:400g)
濃厚味噌麺 920(並:160g/大盛:240g)
あっさり煮干中華そば 720
白豚骨らーめん 670 今回、ランチ740を頼みました(白+明太マヨ飯かチャーシュー飯)

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特製白豚骨らーめん 920
黒豚骨らーめん 720
焼き餃子(7個) 330

備考

2010.5「九州大牟田 柳屋ラーメン 本八幡店」が屋号変更
熊本ラーメン黒龍の系列店で、全国にチェーン店あり。
長時間強火で煮込んだ豚骨がベース、塩と醤油から味を選択可能。
麺の固さ、脂の量、味の濃さも選択可能。
白濁した「白」、マー油が浮かんだ「黒」、豚骨未使用のスープもある。


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by hageuz | 2017-07-30 15:42 | | Comments(0)

増田屋「古道」

今日は、Canon EAGLESラグビーの観戦後おそばを食べに行きました。

いつ食べても、ここのおそばはおいしいね!
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店名 おそば 古道(増田屋)

TEL 03-3405-7333

住所 東京都港区南青山3-18-3

交通手段 東京メトロ「表参道駅」A4・A3番出口徒歩1分、表参道駅から73m

営業時間 [月~金]
11:30~16:00、17:30~21:00(L.O.20:20)
[土・祝]
11:30~19:00
定休日 日曜日
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by hageuz | 2011-11-26 20:07 | | Comments(0)
関東で醤油を買うとなんとも角があり、味が落ちつかない。

考えてみれば、九州にいた時は地元久留米の「クルメキッコーのうまくち」醤油を使っていた。

奥さんも醤油での味付けに苦慮しているようで、昨日娘に送って!といっていた。

ネットでも購入は可能だが、920円(900ml)に600円もかけて買うのももったいなく・・・

関東の方のお口に合うのかは分かりませんが、間違いなく煮物はうまくなると思います。
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by hageuz | 2011-10-18 21:00 | | Comments(0)
高知出身の先輩からお土産をいただきました。
結構有名な品物だったので、いまから食べるけどうまいのは間違いなさそう!
今回は「浜吉ヤのそのままお食べ 黒コショウ かつお焼はらみ」
ご飯がすすむくんだね~
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【作り手のこだわり】
鰹のおいしさ、いろんなカタチで削りたての力強い香りとうまみを味わえる本節はもちろん、鰹加工商品の代表選手ですが、鰹のおいしさはそれだけではありません。浜吉ヤでは現代の生活に合った、すぐに食べられて鰹のおいしさを実感できる商品を次々と開発してきました。包丁で切らなくてすぐにお皿に載せられるサイコロ状のものやほぐし身のもの。味付けも高知ならではのユズに加えてしょう油味、ピリ辛味など。おかずやつまみ用だけでなく、ご飯や麺にかける「高知ライスとかつおそば」、うまい出汁がすぐとれるパック「ちょっとちょっと奥さん!」など。今後もユニークな商品を今後も開発して、皆さまの食卓を賑わせていきたいと思います。
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by hageuz | 2011-08-30 19:20 | | Comments(0)

ジョナサン夏のデザート

暑いときには「かき氷」!老舗の甘味処は近くにないので、ジョナサンの限定デザートで手を打ちました。
う~ん、氷が雑っ!白玉1個のみ、小豆も少なく、氷の上のソフトクリームで何とか食べられるかな!
お値段は¥390(税抜き)だから、文句は言えないか?
次は無いな・・・・・
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by hageuz | 2011-08-16 19:56 | | Comments(0)

お好み焼き ぼちぼち 

お好み焼き、焼きそば、くし揚げ盛り合わせを食べてきました。
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お好み焼き、焼きそば は自分で作るのではなく、店員さんがつくってくれたものを食べる形です。
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初めての来店というとシステムの説明が始まります。焼けるまで焼そば15分、お好み焼き20分かかり、時間がかかるのでそれまでにつまむものを食べて待っていて的なお話。少し鼻についたので、焼けるころにビールを頼むのでそれまでは何もいらないと冷たくあしらっちゃいました。
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最初に食べたくし揚げのソースがおいしかったので聞いてみたら大黒屋ソースでした。
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お店の雰囲気は、昭和のレトロ感がいっぱいでした。味は良かったのでまた行きます。
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by hageuz | 2011-06-18 19:08 | | Comments(0)
お土産をいただきました。なんじゃこれは「パクリ」の極み。
商品の中身も微妙にかぶっていますね・・・
しかし、色見も良く似ていてセンスを感じる仕上がり!
ここまでやると後は味だけど・・・やはり・・・

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【記事】
有名なお菓子に一字加えるだけでここまで気になる名前に……。その名は「面白い恋人」。みたらし味のゴーフレットが入っているお菓子で、大阪で人気を集めている。

 大阪土産といえば黄色と黒の縞模様などのインパクトのあるデザインで、味もお好み焼きやたこ焼きをモチーフにしたものが多い。そういった土産物の中で、「面白い恋人」のシンプルなパッケージは逆に目を引いたようだ。ネーミングもツボにハマり、発売1カ月半で2万個を売り上げるヒットに。発売早々にTwitter上で話題になり、ネットニュースにも取り上げられ話題を集めたことが大きかった。予想以上の売れ行きで生産数が追いつかず、現在は販売店舗を絞り込んで展開している。

 販売元によるとこの商品を作ったきっかけは単純に「大阪らしく面白い商品を作ろう!」ということから。既存の商品名を地域色が出る形でもじった商品はよくあるが、そういったネーミングがたまたま大阪になかったこともあり、このような商品化になったという。大阪を訪れた観光客のほか、大阪在住の人の出張土産としても人気を集めているようだ。nikkeiトレンディより
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by hageuz | 2011-06-06 20:58 | | Comments(0)
本日職場の仲間とグループ会社のメンバーと「天狗」でのんでました。
生ハムピザをたのんだら出てきていた「アリゾナペッパーズ ハラペーニュペッパーソース 」が以前から気になっていました。
ピザにはタバスコが定番ですが、ピザに限って言えば明らかに「アリゾナペッパーズ ハラペーニュペッパーソース 」が合いますね!

今度探して自宅に常備したい1品です。¥680也~

ペッパーソースとは
ペッパーソースは、唐辛子の完熟したものを岩塩とともに砕き、オーク材の樽に入れて発酵させた後、調味して強い酸味と辛味のあるソースに仕上げたもので、主に炒め物に使用されます。
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商品説明
「アリゾナペッパーズ ハラペーニュペッパーソース 148ml」は、スパイシーなペッパーソースです。スープ、サラダ、マリネ、サンドイッチ、ピザ、卵焼き、お魚等、何にでもどうぞ。
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by hageuz | 2011-06-01 22:30 | | Comments(0)

謎!多量の豚のボイル

ハウスビールがあるCOEXビアホール(코엑스몰(쇼핑) (コエックスモール(ショッピング)内のお店)で、夕食。ポテトフライ・ソーセージとこの豚肉ボイルを頼んだけど、写真で見た感じのおおよそ5倍!それも日本なら通常肉の下には刻みキャベツなんかが敷かれてますけどすべて肉。
大きさを分かってもらうためにたばこを一緒に撮っていますがわかりますか?4人で食べてもまったく減りませんでした!
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韓国おそるべし!
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by hageuz | 2011-04-28 19:58 | | Comments(0)